蕗（ふき）の茎を 伽羅（きゃら）色＝濃い茶色 になるまで煮詰めました。
蕗本来のほろ苦さとシャキシャキの食感が後を引きます。
ごはんのお供に、お酒の肴に、定番の人気商品。天むすの添え物として利用されることも多いですね。
商品説明内容量：100ｇ賞味期限：製造日より150日（製造日は袋または包装紙に記載しております。出荷日最低保証日数60日以上。）保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。ご注意：開封後はふた付容器に移しかえて冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。原材料名：蕗（中国産）、醤油、砂糖、ソルビット、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）※本製品の製造ラインでは「えび」「かに」を使用した製品も製造しております。
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